Výsledková listina
Výsledková listina 2006
Průběh a výsledky hodnocení:
Hodnocení ovocných destilátů proběhlo v sobotu dne 1.4.2006 od 14 hodin na Obecním úřadě v Kozlově. K hodnocení zasedly 4 odborné komise v celkovém počtu 12 členů. Tito členové hodnotili pálenky 20-ti bodovou stupnicí. Posuzovalo se podle vzhledu, vůně, chuti, jemnosti a perzistence (délka chuťového vjemu). Hodnotilo se celkem 48 vzorků.
Vzorky pálenek byly komisím předkládány anonymně.
Komise byly složeny ze zástupců veřejné správy a Sboru dobrovolných hasičů v obci Kozlov, majitelů pěstitelských pálenic (předsedové), dalších odborníků na degustaci a pěstitelů ovoce.
Složení odborných komisí |
|||
Komise č. 1 |
Komise č.2 |
Komise č. 3
|
Komise č. 4
|
Předseda: |
Předseda: |
Předseda: |
Předseda: |
Vladimír Častulík |
Ing. Vlastimil Malíček |
Věra Bojanovská |
Karel Eliáš |
Členové : |
Členové : |
Členové : |
Členové : |
Doc.Ing. Vladimír Vráb, CSc. |
Ing. Miloš Prášek |
Miloš Kolář |
Jaromír Plodek |
Karel Matoušek |
Josef Krča |
Ludvík Buk |
Ladislav Vlček |
Komise č. 1 hodnotila pálenky ze švestek (modré ovoce) - 16 vzorků
Komise č. 2 hodnotila pálenky z hrušek - 10 vzorků
Komise č. 3 hodnotila pálenky z jablek a meruněk - 8+4 vzorky
Komise č. 4 hodnotila pálenky z ostatního ovoce - 10 vzorků
Odborné komise hodnotily v šesti kategoriích:
- nejlepší slivovice
- nejlepší hruškovice
- nejlepší jablkovice
- nejlepší meruňkovice
- nejlepší vzorek z ostatního ovoce
- šampión výstavy - absolutní vítěz
Z každé kategorie dle písm. a) - e) postupoval do finále vzorek umístěný na prvním místě. Z těchto vítězných vzorků všichni členové komise vybrali absolutního vítěze – šampióna výstavy.
Veřejná výstava pálenek se konala dne 8.dubna 2006 v prostorách jídelny firmy J-Hyb, s.r.o. v Kozlově.
Organizační výbor tímto děkuje všem členům komisí za objektivní hodnocení a zodpovědný přístup k této náročné práci.
Dále děkujeme Obecnímu úřadu v Kozlově za poskytnutí výpočetní techniky a místností potřebných k organizační přípravě koštu. Firmě J-Hyb, s.r.o. děkujeme za bezplatné poskytnutí prostor k veřejné výstavě a mediálním partnerům Velkomeziříčsko, Právo, Vysočina, MF Dnes za uveřejnění článků týkajících se Druhého ročníku kozlovského koštu.
Výsledková listina
. ŠAMPIÓN VÝSTAVY . |
||||||||
vzor.číslo |
ovoce |
ročník |
% |
pálenice |
jméno, příjmení |
bydliště |
poř. finále |
Body finále |
29. |
hrušky |
2005 |
52 |
Kozlov |
Doc.Ing. Vladimír Vráb, CSc |
Kozlov |
1 |
19,08 |
. VÍTĚZOVÉ JEDNOTLIVÝCH KATEGORIÍ . |
||||||||
vzor.číslo |
ovoce |
ročník |
% |
pálenice |
jméno, příjmení |
bydliště |
poř. finále |
body finále |
40. |
švestka |
2005 |
54 |
neuvedena |
Antonín Pacal |
Strán.Zhoř |
3 |
18,45 |
29. |
hrušky |
2005 |
52 |
Kozlov |
Doc.Vl.Vráb CSc |
Kozlov |
1 |
19,08 |
21. |
jablka |
2005 |
49 |
Kozlov |
Karel Eliáš |
Kozlov |
2 |
18,50 |
8. |
meruňky |
2005 |
51 |
Sedlec u Mik. |
Ing.Věrek Pavlíček |
Valtice |
4 |
17,79 |
30. |
rybízovice |
2005 |
53 |
Kozlov |
Josef Krča ml. |
Kozlov |
5 |
17,75 |
vzor.číslo |
ovoce |
ročník |
% |
pálenice |
jméno, příjmení |
bydliště |
poř. komis |
body komise |
. kategorie SLIVOVICE . |
||||||||
3. |
švestka |
2005 |
52 |
Kozlov |
Jaromír Plodek |
Kozlov |
|
|
12. |
švestka |
2003 |
53 |
Lomnička |
Bedřich Vejpustek |
Kaly |
5 |
17,16 |
14. |
švestka |
2005 |
55 |
Jabloňov |
Věra Bojanovská |
Vel.Meziříčí |
3 |
17,33 |
19. |
švestka |
2004 |
54 |
neuvedena |
Pavel Raim |
Vel.Meziříčí |
|
|
22. |
švestka |
1995 |
54 |
neuvedena |
Petr Palas |
Kuřim |
|
|
23. |
švestka |
2005 |
54 |
Kozlov |
Josef Matoušek |
Vel.Meziříčí |
|
|
25. |
švestka |
2004 |
54 |
neuvedena |
Josef Dvořák |
Vel.Meziříčí |
|
|
33. |
švestka |
2004 |
50 |
Kozlov |
Josef Smejkal |
Křižanov |
|
|
37. |
švestka |
2004 |
55 |
Kozlov |
Ondřej Dřímal |
Měřín |
|
|
39. |
švestka |
2005 |
51 |
Kozlov |
Milan Fic |
Kozlov |
|
|
40. |
švestka |
2005 |
54 |
neuvedena |
Antonín Pacal |
Strán.Zhoř |
1 |
18,00 |
41. |
švestka |
2005 |
50 |
Kozlov |
Karel Eliáš |
Kozlov |
4 |
17,34 |
42. |
švestka |
2005 |
54 |
Kozlov |
Petr Švihálek |
Martinice |
|
|
45. |
švestka |
1983 |
52 |
neuvedena |
Jana Buková |
Vel.Meziříčí |
|
|
46. |
švestka |
2004 |
52 |
Nárameč |
Zuzana Moravusová |
Brno |
2 |
17,67 |
47. |
švestka |
2005 |
52 |
Kozlov |
Zuzana Moravusová |
Brno |
|
|
. kategorie HRUŠKOVICE . |
||||||||
4. |
hrušky |
2005 |
50 |
Kozlov |
Jaromír Plodek |
Kozlov |
5 |
15,00 |
5. |
hrušky |
2005 |
52 |
Kozlov |
Jaromír Plodek |
Kozlov |
4 |
15,16 |
6. |
hrušky |
2005 |
51 |
Sedlec u Mik. |
Ing.Věrek Pavlíček |
Valtice |
|
|
20. |
hrušky |
2003 |
53 |
neuvedena |
Radovan Škoda |
Vel.Meziříčí |
|
|
24. |
hrušky |
2005 |
52 |
Kozlov |
Josef Krča st. |
Kozlov |
3 |
16,66 |
28. |
hrušky |
2005 |
55 |
Kozlov |
Ladislav Balabán |
Kozlov |
2 |
16,83 |
29. |
hrušky |
2005 |
52 |
Kozlov |
Doc.Vl.Vráb CSc |
Kozlov |
1 |
17,66 |
36. |
hrušky |
2002 |
52 |
Krásněves |
Leoš Dřímal |
Měřín |
|
|
38. |
hrušky |
2005 |
50 |
Kozlov |
Karel Eliáš |
Kozlov |
|
|
48. |
hrušky |
2005 |
50 |
Nárameč |
František Jura |
Telečkov |
|
|
. kategorie JABLKOVICE . |
||||||||
9. |
jablka |
1993 |
55 |
Skalička |
Jaroslav Chocholáč |
Kozlov |
|
|
10. |
jablka |
2005 |
55 |
Kozlov |
Jaroslav Chocholáč |
Kozlov |
3 |
15,33 |
13. |
jablka |
2005 |
50 |
Neuvedena |
Vladimír Krytinář |
Bystřice n.P. |
|
|
15. |
jablka |
2005 |
55 |
Jabloňov |
Věra Bojanovská |
Vel.Meziříčí |
5 |
15,00 |
16. |
jablka |
2004 |
55 |
Velká Bíteš |
Vladimír Častulík |
Velká Bíteš |
4 |
15,16 |
18. |
jablka |
2004 |
53 |
Kozlov |
Jiří Svoboda |
Vel.Meziříčí |
|
|
21. |
jablka |
2005 |
49 |
Kozlov |
Karel Eliáš |
Kozlov |
1 |
18,16 |
27. |
jablka |
2005 |
51 |
Kozlov |
Jiří Ambrož |
HLibochová |
2 |
16,66 |
vzor.číslo |
ovoce |
ročník |
% |
pálenice |
jméno, příjmení |
bydliště |
poř. komis |
body komise |
. kategorie MERUŇKOVICE . |
||||||||
1. |
meruňky |
2004 |
50 |
Bystřice n.P. |
Ing.Vlast.Malíček |
Bystřice n.P. |
4 |
11,66 |
7. |
meruňky |
2004 |
51 |
Sedlec u Mik. |
Ing.Věrek Pavlíček |
Valtice |
2 |
16,16 |
8. |
meruňky |
2005 |
51 |
Sedlec u Mik. |
Ing.Věrek Pavlíček |
Valtice |
1 |
17,33 |
43. |
meruňky |
2001 |
55 |
neuvedena |
Stanislav Dvořák |
Martinice |
3 |
12,00 |
. kategorie OSTATNÍ OVOCE . |
||||||||
2. |
blumovice |
2004 |
50 |
Bystřice n.P. |
Ing.Vlast.Malíček |
Bystřice n.P. |
5 |
16,50 |
11. |
vínovice |
2004 |
39 |
Rakousko |
Pavel Wasserbauer |
Vel.Meziříčí |
|
|
17. |
rynglovice |
|
|
Velká Bíteš |
Martin Častulík |
Velká Bíteš |
|
|
26. |
mandarinka |
2005 |
51 |
neuvedena |
Ivan Bednář |
Vel.Meziříčí |
|
|
30. |
rybízovice |
2005 |
53 |
Kozlov |
Josef Krča ml. |
Kozlov |
1 |
18,50 |
31. |
šípkovice |
2005 |
50 |
Kozlov |
Karel Eliáš |
Kozlov |
4 |
17,00 |
32. |
jeřabinka |
2005 |
52 |
Kozlov |
Josef Smejkal |
Křižanov |
3 |
17,50 |
34. |
černý jeřáb |
2005 |
52 |
Kozlov |
Karel Matoušek |
Kozlov |
|
|
35. |
třešně |
2000 |
50 |
V.Pavlovice |
Frant. Mikulášek |
Kozlov |
2 |
17,66 |
44. |
hrušky+jablka |
2004 |
52 |
neuvedena |
Ludvík Buk |
Vel.Meziříčí |
|
|