Fotogalerie
Fotografie z hodnocení pálenek v komisích ze 14. ročníku
(foto Bc. Tomáš Bříza)
Letošní rok jsme měli pro komisaře malé
překvapení. Hodnotili destiláty z těchto spe-
ciálních skleniček, ve kterých se více rozlé-
há vůně.
Pálenky se hodnotí především podle čistoty. Na snímku vpravo komise č. 8 z Třebíče. Již mnoho let jsou naší velkou pomocí.
Rovněž tak posuzuje čistotu i komise č. 4 - viz snímek dole. Destiláty jsou komisím předkládány anonymně jen v čisté skleničce.
Poté se nalije malé množství do "koštovač-
ky" a ovoní, zda má charakteristickou vůni
ovoce. Snímek dole - komise číslo 7 rovněž
z Třebíče. Ti vyhodnocovali "ostatní ovoce".
Občas komise potřebují další nezávislý hlas a volají mě (sedím zády) ke stolu, abych rozhodnul, která pálenka je přeci jenom lepší. Na snímku dole posuzuji svým "poradním" hlasem vítěznou hruškovici.
Pozn.: Sám předseda si svoji hruškovici nepoznal a přiznal jí "pouze" druhé místo 
.
Tak již to mnohdy na naší soutěži chodí.
Systém je opravdu hodně spravedlivý.
Na snímku vpravo je komise č. 6, která měla za úkol vyhodnotit všechny hruškovice a pak ještě 8 finálových vzorků slivovice.
A ještě jedna fotka - zde komise č. 3
ochutnává prvních 22 vzorků slivovice. Jak
již bylo uvedeno, čtyři vzorečky (pozn. a 4
vzorky z komise č.4) postupovaly do finále.
Další fotky je možno shlédnout na
www. rajče.cz - klikni ZDE
Fotografie z veřejného Tradičního koštu pálenek ze dne 7. 4. 2018
Letošní ročník
se stal Šampiónem
pan Jaroslav Horký z Rudy.
Zde (dole) přebírá diplom za první místo v kategorii třešňovice. O degustaci pálenek byl velký zájem - svědčí o tom plný sál.
K tanci a k poslechu hrála naše oblíbená skupina Akordeon Band Vysočina. V kulturním "okénku" nám předvedli své taneční umění ve stylu Line Dance členové skupiny Kosatky a bojové umění zase předvedli členové oddílu Karate.
Všichni vybírali, ochutnávali a posuzovali, zda se komise trefili a vyhodnotili správně všechny destiláty.
Další fotky jsou zveřejněny na webových stránkách "Rajce.net" - klikni ZDE